Receta de Niños envueltos al roquefort

Receta de Niños envueltos al roquefort
Ingredientes:
Cómo hacer Niños envueltos al roquefort:
1

Condimentar los escalopes.

2

Mezclar el puré con el queso y las yemas. Condimentar.

3

Disponer una porción dentro de cada escalope, arrollar y sujetar con palillos.

4

Aparte licuar la cebolla con el tomate y el vino.

5

Echar en una cacerola y agregar el ketchup, el aceite, sal y acomodar allí los rollos de carne.

6

Cocinar a fuego moderado.

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