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Receta de Nopales con queso empanizados

Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Los nopales cocidos se abren por un costado a lo largo, procurando no abrir el otro extremo, formando un saquito.

2

Se rellenan con el queso y se cierran ensartándole un palillo en posición vertical.

3

El huevo se bate y se condimenta con sal y pimienta; se pasan los nopales por el huevo y luego por el pan molido hasta cubrirlos totalmente.

4

Se fríen en el aceite bien caliente y se escurren sobre una servilleta de papel para quitar el exceso de grasa.

5

Se prepara un caldillo licuando los jitomates con el ajo y la cebolla, posteriormente se sofríe la salsa en una cucharada de aceite y se sazona con sal y pimienta.

6

Se sirve sobre una cama de arroz y se bañan con el caldillo.

7

Para 6 Porciones.

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1 comentario
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maria del socorro galaviz
Mur buena ya la voy a preparar

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