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Receta de Ñoquis de zanahoria

Receta de Ñoquis de zanahoria
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Hervir las zanahorias para hacer puré con ellas.

2

Mezclar todos los ingredientes, incluyendo el puré, con una espátula y luego amasar con las manos hasta obtener una masa suave.

3

Se cubre con un plástico enharinado y se deja en la nevera.

4

Luego de estar refrigerada, se corta en trozos del tamaño de una naranja.

5

Se estira en forma de tiras largas bien finas y cortar dicha tira en trozos pequeños.

6

Poner agua a hervir.

7

Echar los ñoquis y cuando suban a la superficie estarán hechos.

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1 comentario
Su valoración:
dalia anñez marquez
deliciosos y muy nutritivo simplemente exquisito

Receta de Ñoquis de zanahoria
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