Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Ñoquis suizos masa:
1
Se mezcla el queso crema con las llemas hasta que quede todo bien unido , se le agrega una pisca de sal y se le va incorporando la harina de a poco mientras seguimos mezclando, hasta que se forme la masa.
2
A lo ultimo tendran que usar las manos , amazando y seguir agregandole harina hasta que los dedos dejen de pegarse en la masa.
3
Por ultimo se hacen chorisitos y se cortan los ñoquis.
4
Se pueden llevar al frezzer mientras que se hace una salsa o simplemente se calienta el agua hasta que hierva y se colocan los ñoquis hasta que floten en el agua.
5
Para 2 personas.
6
Tiempo estimado: 30 min.
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