Receta de Olla de carne a la Tica

Receta de Olla de carne a la Tica
Ingredientes:
Cómo hacer Olla de carne a la Tica:
1

En una olla mas o menos grande poner a cocinar la carne con el culantro , orégano , apio y sal al gusto con suficiente agua que tape la carne y la deje suave .

2

En otra olla grande ponga todas las verduras menos la papa el camote y el ayote con un poco de condimento de pollo o de res una cucharada de achiote y llévelo a hervir poner suficiente agua que tape las verduras cuando las verduras estén al dente agregar la carne cocinada y el caldo entonces añade las papas , el camote y el ayote revolver todo con cuidado de no desbaratar las verduras y lleve a hervor hasta que las ultimas verduras estén cocinadas puede acompañar con arroz blanco caliente.

Si te ha gustado la receta de Olla de carne a la Tica, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Guisos y Potajes.