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Receta de Omelette Con Mermelada

1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Batir 2 yemas con una cda. de crema hasta que estén amarillas pálidas. Batir dos claras. Unir a las yemas. Derretir 1 cda. de mantequilla. Vaciar la mezcla, cocinar a fuego bajo hasta dorar. Doblar sobre si misma. Retirar y reservar. Hacer lo mismo 7 veces más. En cada plato poner una capa de mermelada, una omelette arriba y espolvorear azúcar flor.

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