Receta de Omelette granjera
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Omelette granjera:
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Cómo hacer Omelette granjera:
1
Pelar y cortar en trozos irregulares la cebolla y picar el ajo.
2
Colocar la manteca en una sartén grande y saltear allí las cebollas y el ajo.
3
Cortar las papas en pequeños cubos; agregar las a la sartén y cocinar durante 5 minutos. Entretanto batir los huevos en un recipiente al que se agregara ¼ de las papas.
4
Proceder así con los otros tres cuartos de papas, de modo de hacer cuatro omelettes individuales. Salpimentar. Servir acompañado con una ensalada de berro y apio..
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