Compartir

Receta de Original de tortilla Japonesa

Receta de Original de tortilla Japonesa

La tortilla japonesa es un poco distinta a la que nosotros estamos acostumbrados a comer. Esta receta original de la tortilla japonesa es muy especial y el gusto sorprenderá a tus invitados.

4 comensales 30m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas japonesas
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Tortilla japonesa
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Batimos los huevos con el resto de los ingredientes.

2

Para el dashi vegetariano, remojamos durante media hora una seta shitake seca en 500ml de caldo vegetal suave, que debe estar frío.

3

Calentamos la sartén y la pincelamos con aceite.

4

Las sartenes japonesas son rectangulares, lo que facilita la labor, pero se puede hacer en una redonda.

5

Echamos una quinta parte del huevo y cuajamos.

6

Enrollamos hacia un lado con la ayuda de unos palillos, como puedes ver esta es una receta tradicional de tortilla.

7

Levantamos un poco el borde y añadimos otro quinto del huevo.

8

Cuajamos y enrollamos la tortilla japonesa hacia el otro lado. Procedemos así hasta acabar el huevo.

9

Si hemos empleado una sartén redonda, cortamos las puntas antes de emplearla.

Si te ha gustado la receta de Original de tortilla Japonesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tortillas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas japonesas.

Sube la foto de tu Receta de Original de tortilla Japonesa

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Original de tortilla Japonesa

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Marta Lucia Morales
Excelente como me gustaría m envíen recetas a mi correo....muchas gracias!

Receta de Original de tortilla Japonesa
Receta de Original de tortilla Japonesa

Volver arriba