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Receta de Original Shawarma de cordero

Receta de Original Shawarma de cordero
Ingredientes para hacer Original Shawarma de cordero:
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Cómo hacer Original Shawarma de cordero:
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Para preparar la receta de Shawarma de cordero

2

Dejamos en adobo la pierna de cordero durante 24 horas. El adobo consistirá en cebolleta, cilantro, cúrcuma, pimentón, hierbabuena, comino y zumo de lima.

3

Salpimentamos y metemos en el horno con todo el adobo a 120º C, regándola continuamente con su jugo, durante aproximadamente tres horas.

4

Una vez asada la trincharemos en finas lonchas para rellenar el pan de pita.

5

Montaremos tres mini pitas. Uno con Mutawal, otro con Çaçik y otro con salsa de chilis (consulte entre las recetas de este mismo programa).

Si te ha gustado la receta de Original Shawarma de cordero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Fajitas.

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1 comentario
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ernesto123the
Muy buena y practica para prepararlas y los ingrediente accesibles
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