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Receta de Ostras Mornay

Receta de Ostras Mornay
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Derretir la mantequilla en una cazuela a fuego moderado, añadir el cebollino y remover durante 1 minuto.

2

Añadir harina y remover a fuego lento durante 1 minuto.

3

Añadir la leche poco a poco removiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.

4

Seguir removiendo a fuego moderado hasta que la salsa hierva y se espese.

5

Bajar el fuego y cocer durante otro minuto removiendo.

6

Sacar del fuego y añadir el queso rallado.

7

Vertir la salsa de queso sobre las ostras y espolvorear con pan rallado.

8

Cocer las ostras bajo el gril a fuego fuerte durante 2 minutos.

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1 comentario
ANA MURO DE CHINEN
Busque y busque una receta práctica la cual no me tomara mucho tiempo y fuera agradable esta me gustó muchas gracias

Receta de Ostras Mornay
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