Paella a la Argentina

Dificultad baja

Ingredientes:

Una lata de mejillones al vino blanco
una lata de cazuela de mariscos con pulpo
una lata de calamares en salsa de tomates
una lata de porotos blancos(habas)
una lata de arvejas (chauchas trozadas)
una lata chica de champignones
un chorizo colorado cortado ,en trozos

Cómo hacer Paella a la Argentina:

Colocar el arroz para dos personas (tres medidas en caldo de pollo, 1/2 L + o- ) (Al chorizo hervirlo aparte y luego añadirlo)

Cuando este cocido el arroz agregar el contenido de todas las latas y mezclar con el sofrito de 1 cebolla chica, 1 ajo, 1 pimiento morron, 1 tomate grande y condimentar con una pizca de azafran y pimentón na gusto.

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Receta de Paella a la Argentina