Antes de realizar los palitos apanados con parmesano, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
Cortar la tilapia en tiras gruesas intentando que todas queden del mismo tamaño.Para el apanado pasar los palitos de pescado salpimentados, por la harina, el huevo batido y por ultimo la miga de pan mezclada con el queso parmesano.
Una vez estén listos todos, llevarlos a la nevera durante 30 minutos para que estén mas firmes al momento de freír.
Transcurrido este tiempo, freír los palitos de pescado en aceite a fuego medio, durante 5 minutos hasta que estén dorados. Cuando estén listos pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Servir los crujientes palitos de pescado con parmesano y disfrutar, esta receta se puede acompañar con una salsa fresca, en este caso la acompañe con un hummus de aguacate, si deseas realizarlo te invito a dirigirte al siguiente enlace http://www.recetasgratis.net/Receta-de-hummus-de-aguacate-recetapasoapaso-53402.htmlSi te ha gustado esta receta de pescado, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Palitos de pescado con parmesano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tilapia azul.