Ingredientes:
Cómo hacer Palmeritas:
1
Prepara la masa mezclando la harina con la manteca hasta formar tipo arena,luego agregar los huevos y la leche, amasar bien y dejar reposar en la heladera no menos de 1/2 horas.
2
Luego estirar bien fina con un palote y tener preparado ya la rayadura de los 2 limones mezclados con la tasa de azucar, desparramar bien y luego empezar a enrrollar de un lado hasta la mitad, lo mismo con la otra mitad, se cortan finas y se frien en grasa caliente.
3
Se escurren sobre papel de cocina.
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