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Receta de Palomas con chilorio al vapor

Por Guadalupe Javier Gonzàlez Arrayales . 1 diciembre 2014
Receta de Palomas con chilorio al vapor
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavar bien las palomas. Marinar las palomas con la salsa china pimenta y sal durante una hora.

2

Hacer una salsa picada con los tomates, cebolla y chiles.

3

Cortar 4 pedazos de papel aluminio.

4

Acomodar 2 palomas juntas en cada papel, a cada paloma untar una poquita de mantequilla.

5

Rellenarla con una porciòn de chilorio y una cucharada sopera de salsa picada.

6

Envolver las palomas con el papel aluminio a manera de tamal.

7

Colocar una olla con poquita agua y colocar los "tamales" de las palomas.

8

Cocer a fuego medio por 3 horas. Se puede acompañar con arroz blanco.

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1 comentario
JOSE ALBERTO CASTRO FLORES
ES LA MEJOR RECETA QUE HE CONOCIDO, MUCHAS GRACIAS GUADALUPE Y SUBE MAS RECETAS POR FAVOR

Receta de Palomas con chilorio al vapor
Receta de Palomas con chilorio al vapor

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