El pan bagnat es una receta clásica de la cocina mediterránea. Este bocadillo es original del sur de Francia y consiste en un sándwich relleno de atún acompañado de múltiples ingredientes. El pan bagnat es ideal para compartir en una reunión familiar.
Antes de realizar el pan bagnat, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En un bol hacer la vinagreta mezclando el aceite de oliva con el vinagre y la mostaza Dijon.
Cortar el pan por la mitad, retirar un poco del relleno y untar en las dos rebanadas la mezcla de mostaza.
Disponer las hojas de lechuga, las dos rodajas de tomate rojo, el atún desmenuzado, julianas de cebolla, las aceitunas cortadas en tiras y los pepinillos, espolvorear una pizca de sal. También puedes incluir un poco de anchoas si te gustan.
Finalmente cerrar el pan bagnat y disfrutar, u sándwich de atún ideal para consumir a la hora de la cena. Y si te gustan los sándwiches especiales puedes probar el sándwich Monstecristo o el vegetal con huevo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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