Tamisamos la harina armamos un crater al rededor colocar la mantequilla la sal la lache en polvo y en medio de el crater la levadura y el azucar con los huevos mezclar bien agregando poco a poco el agua hasta que todos los ingredientes esten integrados despues de integrarlos amasar hasta desarrollar el gluten de la masa despues dejar descansar por 10 o 20 minutos estender despues la masa con un rodillo y empastar con la margarina para hojaldre despues de empastar se estiende y se le dan dos bueltas dobles y una sencilla despues de dar estas bueltas se estiende de nuevo un poco se deja descansar por 20 minutos y despues se corta en triangulos alargados y se embuelben de la punta hacia arriba y se cierra despues dejar leudar por una hora hasta que doblen su tamaño despues llebar a hornear a 175 grados centigrados por aproximadamente 15 minutos desmoldar y disfrutar.
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Valor nutricional
- Calorías: 7920 kcal
- Proteínas: 158 g
- Grasas: 470 g
- Carbohidratos: 830 g
- Fibra: 30 g