Ingredientes:
Cómo hacer Pan de camote:
1
Preparar charolas engrasadas y calentar el horno a 200°C. Elaboración:
2
1. Mezclar todos los ingredientes excepto la sal, amasar 8 minutos.
3
2.- Agregar sal y amasar 5 minutos mas.
4
3.- Fermentar 30 minutos.
5
4.- Formar los panes y espolvorear con harina de centeno, fermentar y hornear a 200°C con vapor.
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