Precaliente el horno a 375F. Forre una asadera de 9x5 con papel de aluminio. Rocie con aerosol para cocinar(cooking spray).
Pique la cebolla y el pimiento verde en el procesador de alimentos o en pedazos pequeñitos con su cuchillo
Combine la leche y el huevo en un recipiente grande, agregue el pan rallado, albahaca, perejil y pimienta. Revuelva hasta que estén mezclados, añada la cebolla y el pimiento y mezcle bien.
Agregue la carne y mezcle solamente para combinar los ingredientes
Acomode la mezcla de carne en el molde preparado sin presionarla . Para cobrirla combine la salsa ketchup, la miel y la salsa worcestershire en un recipiente pequeño.
Mezcle bien y vierta en forma pareja encima de la carne.
Hornee hasta que la carne esté bien cocida aproximadamente 1 hora .Deje reposar por cinco minutos. Levante la masa del molde y coloque en una fuente para servir.
Pique en forma de rebanadas. Excelente para acompañar con papas asadas,vegetales o su plato predilecto.
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