Receta de Pan de higado

Ingredientes:
Cómo hacer Pan de higado:
1

Cocinar el higado a fuego lento durante 5 minutos pasarlo por la maquina de picar con la cebolla y el tocino mezclar bien con el pan el jugo de limon la sal de apio la pimienta y los 2 huevos unir bien y poner en molde de pan enmantecado ,cubrir con rebanadas de panceta hornear por 45 m.

2

Servir caliente o frio intercalando con tomates lechugas adornandolo a gusto.

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