Dificultad baja
Características adicionales:
Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con cava
Ingredientes:
Cómo hacer Pan servilleta:
1
Alistar todos los ingredientes.
2
En un tazón agregar la harina cernida, la sal y el aceite; mezclar.
3
Agregar agua poco a poco hasta obtener una masa suave y elástica.
4
Amasar poco la masa y hacer bolas pequeñas.
5
Estirar las bolas de masa con ayuda de un rodillo, el grosor debe ser de 4 mm aproximadamente.Disponer la tortilla en un sartén antiadherente, y cocinar 1 minuto por cada lado a fuego medio, hasta que esté dorada.
6
Servir y acompañar con dips.Nota: para evitar que se pongan duras, disponer una sobre otra y cubrir con un paño húmedo.
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