Prealistar los ingredientes.
En un bowl rallar los quesos y mezclarlos.
Adicionar el huevo y amasar con la ayuda de la mano o con una cuchara.
Adicionar el bicarbonato de sodio y agua poco a poco lo ideal es que no quede muy liquida, la masa debe verse como lo indica la foto.
Realizar tiras gruesas con la masa y llevarlas a una lata para horno, se deben poner no muy cerca ya que nuestros pandeyucas crecen bastante.Podemos darle la forma que se quiera.
Llevar al horno a una temperatura de 300 grados centígrados aproximadamente evitado abrir el horno ( trate de realizar la foto lo mejor posible mostrando el procedimiento cuando se horneaban).Una vez crezcan los pandeyucas y esten dorados por fuera retirar del fuego y reservar.
Servir y disfrutar calientes en cualquier hora del dia, ideales para el desayuno o una merienda en la tarde.
Si te ha gustado la receta de Pandeyucas caseros, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pan.
Valor nutricional
- Calorías: 1600 kcal
- Proteínas: 60 g
- Grasas: 90 g
- Carbohidratos: 140 g
- Fibra: 3 g