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Receta de Panna cotta de chocolate blanco

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 6 octubre 2015
Receta de Panna cotta de chocolate blanco
4 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Calentar la crema de leche con la leche hasta que este hirviendo.

Receta de Panna cotta de chocolate blanco - Paso 1
2

Agregar el azúcar y la esencia de vainilla y seguir mezclando.

Receta de Panna cotta de chocolate blanco - Paso 2
3

Para seguir con esta panna cotta agregamos el chocolate blanco picado y revolvemos hasta que se derrita por completo.

Receta de Panna cotta de chocolate blanco - Paso 3
4

Hidratar la gelatina agregando 45 mililitros de agua, dejamos que endurezca.

Receta de Panna cotta de chocolate blanco - Paso 4
5

Agregar la gelatina a la mezcla de chocolate blanco y revolver hasta que se derrita por completo.

Receta de Panna cotta de chocolate blanco - Paso 5
6

Colocar la mezcla en moldes, dejar endurecer en el refrigerador.

Receta de Panna cotta de chocolate blanco - Paso 6
7

Servir y degustar la panna cotta de chocolate blanco y decorar con frutas o con la salsa de tu preferencia. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda, déjanos todos tus comentarios.

Receta de Panna cotta de chocolate blanco - Paso 7

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1 comentario
Su valoración:
Carmen
La voy a preparar se ve deliciosam

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