La panna cotta es un postre originario de Italia, pero con un toque especial al incorporar el manjar, dulce de leche. Este postre es cremoso, suave y con un sabor inconfundible que conquista a todos. Ideal para cualquier ocasión y el cierre perfecto para una comida especial.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer panna cotta de manjar. ¡A cocinar!
En una cacerola lleva a fuego medio la leche una hasta que esté caliente, pero sin llegar a hervir.
Si usas hojas de gelatina, colócalas en agua fría durante 5-10 minutos para que se hidrate. Si optas por gelatina en polvo, disuélvela en agua caliente.
Añade el manjar y la esencia de vainilla a la leche ya caliente. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y la mezcla tenga una textura homogénea. Distribuye la mezcla en moldes individuales o en un molde grande. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar.
Refrigera la panna cotta de dulce de leche durante al menos 4 horas, o hasta que la panna cotta esté firme.
Sirve la panna cotta de dulce de leche con un poco más de manjar por encima o con frutas frescas para decorar y acompañar con una bebida refréscate. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 27 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 46 g
- Fibra: g