4 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Picante
Ingredientes:
Cómo hacer Papas a la diabla:
1
Cueza las papas con agua hirviendo y píquelas en cuadritos. Reservar.
2
Aparte, prepare la salsa picante con el cilantro picado finito, la cebolla picada en cuadritos más 2 cucharadas de ají en pasta, sal, pimienta. Mezclar bien y refrigerar.
3
Cuando la mezcla esté fría, una esto con la mayonesa y el queso rallado.
4
Finalmente, sirve las papas y bañe con la salsa picante. Las patatas a la diabla sirven para servir como aperitivo, tapa o guarnición de cualquier tipo de carnes.
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