Ingredientes:
Cómo hacer Papas cremosas:
1
Precalentar el horno a 180°C.
2
La crema de chile poblano se mezcla con la leche y la crema;se sazona con sal y pimienta al gusto.
3
En un molde refractario engrasado con mantequilla se pone 1 taza de la mezcla anterior.
4
Se acomoda encima una capa de papas, una de jamon y un poco del atun desmenuzado y se repite la operación hasta terminar con los ingredientes.
5
Se espolvorea con el queso y se mete al horno durante 10 minutos o hasta que el queso gratine.
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