Parfait es una palabra francesa que significa perfecto y también es el nombre de un postre helado muy conocido que tiene como característica principal el uso de frutas picadas en capas con yogur.
En RecetasGratis.net nos encantan los postres pero como sabemos que los postres son lo primero que eliminamos a la hora de hacer dietas, hemos querido presentarte un postre ligero, perfecto para incluir en tu menú y disfrutarlo sin pensar en las calorías.
Anímate y disfruta de este parfait de frutas bajo en calorías que tendrás listo en menos de 5 minutos.
Para hacer esta versión ligera del famoso postre francés, lo primero que debes hacer es prealistar los ingredientes. Recuerda utilizar un yogur que sea especial para dietas, bien con menor cantidad de grasa o sin azucares añadidos.
Lava muy bien toda la fruta.
Corta las fresas en cuartos o por la mitad si se trata de piezas pequeñas. Adiciona la fruta en el fondo de cada vaso. Recuerda que el parfait se prepara en porciones individuales, así que ten a mano los 6 vasos.
A continuación, corta las manzanas en trozos de tamaño mediano, como de un bocado aproximadamente. Rellena una segunda capa de fruta sobre las fresas en cada vaso.
Seguidamente, adiciona un poco de yogur de fresa en cada vaso, sobre las frutas. Con unas 3-4 cucharadas de yogur por vaso será suficiente.
Si quieres darle una textura más cremosa a este parfait francés, puedes congelar un poco el yogur antes de añadirlo en los vasos.
Para terminar añade una cuchara de hojuelas de avena y a disfrutar. En este parfait de frutas bajo en calorías puedes añadir otras frutas ligeras como piña o sandía.
Y si estás haciendo dieta y quieres saber qué otros postres puedes comer sin remordimientos te recomiendo probar
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