Esta es una receta sencilla y muy rica.
La pasta con champiñones que Edutopo comparte en RecetasGratis.net resulta un plato rápido, lleno de sabor e ideal para llevar a la oficina si tenemos que quedarnos a comer en el trabajo. Así mismo, es perfecto para aquellas personas que sigan una dieta vegetariana o prefieren recetas más ligeras sin dejar de lado el sabor. ¡Sigue leyendo y deja tu comentario al final!
Cortamos los champiñones en rodajas y los ponemos en una sartén con aceite de oliva, ajo y salsa de soja. Salteamos y reservamos.
Preparamos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. La mejores es mostacholes, pero se puede usar cualquier otro tipo. Luego la colamos y salteamos todo en la sartén o wok.
Servimos la pasta al champiñón y agregamos albahaca picada al gusto. También se puede añadir queso rallado si se desea. Y de segundo, pollo a la plancha o hamburguesa vegetariana de tofu.
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