Ingredientes:
Cómo hacer Pasta con Bacon y Champiñones:
1
Cocer la pasta con abundante agua salada.
2
Picar la cebolla y rehogarla.
3
Cuando se ponga transparente,añadir el bacon picado,y cuando esté frito, los champiñones.
4
Dejar que se haga durante unos minutos y añadir la nata,el parmesano y las hierbas aromáticas.
5
Reducir la nata hasta que espese, y entonces, separar la salsa del fuego, añadir las yemas de huevo y mezclar la salsa con la pasta.
6
Se puede servir así o gratinada con un poco de queso parmesano rallado.
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