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Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 15 enero 2016
Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún
2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Preparar todos los ingredientes para poder hacer esta deliciosa receta de pasta corta con verduras. Si no tienes pasta farfalle puedes cambiarla por cualquier tipo de pasta corta que prefieras.

Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún - Paso 1
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Para cocinar la pasta, en una olla mediana pon a hervir agua. Una vez esté hirviendo adicionar los corbatines en el agua para que se cocinen. Cuando estén al dente o en el punto de cocción deseado retirar del agua y reservar.

Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún - Paso 2
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Añadir sal y pimienta a la pasta.

Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún - Paso 3
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Añadir la mayonesa, el atún y la cebolla blanca rallada. Mezclar bien para que se incorporen todos los ingredientes. Rectificar sabor y si es necesario agregar más sal y pimienta a la preparación.

Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún - Paso 4
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Para cocinar los vegetales, en una olla mediana pon a calentar agua y cuando esté hirviendo, añade todos los vegetales. Cocinar durante 10 minutos máximo, retirar del agua y reservar.

Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún - Paso 5
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Añadir los vegetales a la pasta y mezclar para que nuestra preparación quede homogénea y todo se reparta de forma uniforme.

Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún - Paso 6
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Puedes añadir un poco de queso rallado si deseas y no te queda más que disfrutar de este plato de pasta farfalle con vegetales y atún, así que ¡Buen provecho! Y si quieres saber que otros platos de pasta puedes hacer así de fácil, te recomiendo visitar la receta de pasta con calabacín.

Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Pasta farfalle con vegetales y atún, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pasta corta.

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2 comentarios
Su valoración:
Francisco Bernal
Muy fácil de hacer y muy rica.
Su valoración:
Iván B. Foretic M.
Muy buena. Simple y perfecta para los hijos vegetarianos que en raras ocasiones nos visitan, pero cuando lo hacen siempre tiene mucho apetito

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