Receta de Pasta para "crêpes"
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Pasta para "crêpes":
- Para 12 crêpes:
También te puede interesar: Pasta para docaditos
Cómo hacer Pasta para "crêpes":
1
Se dispone en una terrina la harina pasada por un tamiz ; en medio de ella se rompen los huevos, añadiendo entonces la sal, el azúcar y la leche fría.
2
Se trabaja todo con un batidor para obtener una pasta lisa y muy clara (si es preciso se añadirá más leche) y seguidamente se incorpora la mantequilla derretida, y el coñac o el ron.
3
Déjese en reposo durante 2 o 3 horas.
Si te ha gustado la receta de Pasta para "crêpes", te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas.
