Receta de Pastas saladas

Receta de Pastas saladas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Dejad descongelar el hojaldre a temperatura ambiente y cortar la lámina en cuatro partes, estirad cada una de ellas con el rodillo y rellenad cada lámina con uno de los ingredientes.

2

Enrollad como si fuese un pequeño brazo de gitano.

3

Colocad en una placa de horno y pintadlas con la yema de huevo.

4

Hornead durante unos diez minutos a 200º en horno precalentado.

5

Adornad las diferentes pastas con sésamo, mostaza en grano, queso rallado, etc ... para diferenciar los sabores.

6

Notas : La sobrasada y el foiegras se han de mezclar con un poco de harina para que al meterlos en el horno no se deshagan tanto.

7

Trabajad la mezcla de la sobrasada o foiegras con la harina y utilizad para el relleno.

8

Al colocar las pastas en la placa tened la precaución de ponerlas separadas ya que al fundir tienden a juntarse.

9

Las de sobrasada ponerlas todas en un mismo lado y haced una barrera con papel de aluminio para que el aceitre de la misma no impregne a las otras pastas.

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