Receta de Pastas sencillas con la Thermomix

Poner la mariposa en la thermomix. Añadirle la mantequilla casi derretida un huevo entero y una yema y el azúcar.

Batir bien y añadir poco a poco por el bocal la harina mezclada con la levadura en polvo y la leche fría. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Engrasar una placa de horno y echar unas porciones de pasta no muy grandes aplástalas con la mano y píntalas con la clara de huevo sobrante batida. Mete las pastas al horno de 20 a 30 minutos. Cuando estén doraditas sácalas. El horno a unos 170º mas o menos.

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