Ingredientes:
Cómo hacer Pastel al whisky:
1
Para preparar el jarabe: Poner el agua y el azúcar en la cacerola, hacerlo hervir y retirarlo del fuego, añadir el whisky y remover.
2
Cascar los huevos, separar las yemas y ponerlas en un cuenco, verter encima el jarabe caliente y remover vivamente la mezcla.
3
Añadir colorante vegetal, trabajarlo con el batidor hasta que esté frío.
4
Poner la crema de la leche en un cuenco, batirla e incorporarla a la mezcla anterior, sin batir.
5
Verter esta preparación en un molde.
6
Dejarla en el congelador hasta el momento de servir.
7
Para servirlo, colocarlo entre dos láminas de bizcocho en forma de pastel.
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