Receta de pastel chocoflan

Receta de pastel chocoflan
Dificultad baja
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pre calentar el horno a 350oF.

2

Engrasar un molde de rosca con Mantequilla o manteca.

3

Vaciar el caramelo ya hecho o la cajeta en el molde.

4

Poner las nueces encima de el caramelo.

5

Preparar la Harina de el pastel como se indica en la caja.

6

Vaciar la mezcla de el pastel en el molde ya preparado con la cajeta, vaciar poco a poco.

7

Para preparar el flan, mezclar todas las leches en la licuadora con el queso crema, la vainilla y los huevos.

8

Mezclalo bien.

9

Agrega los ingredientes encima de la mezcla de el pastel y tapa con papel aluminio muy, muy bien esto es muy importante!

10

En otro recipiente para horno mas grande que el molde de rosca, vierte Agua y coloca el molde de rosca ya listo para hornear, la razon es porque el pastel se hara a "baño maria".

11

Cocina el pastel aproximadamente 1hr 1/2 a 2 horas, durante el tiempo de cocimiento, no destapes el pastel!

12

Despues de el tiempo de cocimiento, saca el pastel del horno y deja enfriar por 15 minutos, voltealo en un platon, la cajeta o el caramelo (segun tu opcion) caera por los lados.

13

Dejalo enfriar y despues refrigeralo.

14

A pesar de que el flan fue puesto encima de el pastel, el flan durante su cocimiento caera a el fondo de el molde.

15

Provecho !!

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