Compartir

Receta de Pastel de arroz con verduras al horno

Por danipastafrola. Actualizado: 5 octubre 2017
Receta de Pastel de arroz con verduras al horno

Gracias a Danipastafrola esta vez en RecetasGratis podemos disfrutar de este deliciosa receta de pastel de arroz con verduras al horno que incluye mashua o papas amargas, cebolla, ajo, zucchini, champiñones, queso y huevos entre otros ingredientes.

Pero no os penséis que esta tarta de arroz con verduras es difícil de elaborar porque en menos de 1 hora estará lista. ¡Animaos y probadla!

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Pastel de arroz
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para elaborar este pastel de arroz con verduras al horno es poner en una olla a presión a sofreír media cebolla y el ajo picados. Después, agregar el arroz con 3 tazas de agua, la sal al gusto y la mashua picada en rodajas.

Receta de Pastel de arroz con verduras al horno - Paso 1
2

Dejar cocinar 15 minutos a fuego lento desde que empieza a sonar la olla. Cuando esté listo, agregar dos huevos y mezclar (en la foto vemos la olla antes de taparla).

Receta de Pastel de arroz con verduras al horno - Paso 2
3

Para el relleno de la tarta de arroz con verduras cocinar las espinacas. Luego picar los champiñones, la otra media cebolla, el pimiento y el zucchini, poner en una sartén con una pizca de sal, sésamo tostado, pimienta y comino y dejar que se integren los sabores.

Receta de Pastel de arroz con verduras al horno - Paso 3
4

En una fuente para el horno montamos el pastel de arroz con vegetales: poner aceite en la base y agregar una capa de arroz. Poner otra capa del relleno de espinacas y dos huevos duros en rodajas esparcidos. Hacer una capa de queso cremoso y tapar con otra capa de arroz.

Receta de Pastel de arroz con verduras al horno - Paso 4
5

Llevar el pastel de arroz con verduras al horno por 15 minutos a 180 °C. ¡Y listo!

Si te ha gustado la receta de Pastel de arroz con verduras al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces al horno.

Sube la foto de tu Receta de Pastel de arroz con verduras al horno

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pastel de arroz con verduras al horno

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
160475
se ve bueno pero quisiera saber que es ma mashua?
danipastafrola
recién puse un post sobre la Mashua. puedes verlo en mis publicaciones. es un tubérculo

Receta de Pastel de arroz con verduras al horno
1 de 5
Receta de Pastel de arroz con verduras al horno

Volver arriba