Compartir

Receta de Pastel de arroz salado frío

Receta de Pastel de arroz salado frío

Hacer un pastel de arroz salado no tiene por qué ser complicado. De hecho, se trata de un plato muy sencillo y rápido de preparar, además de delicioso y llamativo por su bonita presentación. Es perfecto para degustar durante los meses de más calor, aunque también podemos elaborarlo en invierno si nos apetece disfrutar de un plato frío y más ligero.

¿Quieres saber cómo hacer un pastel de arroz frío como el de la fotografía? Si la respuesta es sí, sigue leyendo, reúne todos los ingredientes y sigue el paso a paso, ¡es muy fácil!

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Arroz caldoso con almejas y cebolla
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Primero de todo hacemos el arroz siguiendo las instrucciones del paquete, lo colamos y lo dejamos enfriar en la nevera.

2

Mientras el arroz está enfriándose, rompemos los huevos, los ponemos en una sartén con una pequeña gotita de aceite y hacemos huevos revueltos.

Receta de Pastel de arroz salado frío - Paso 2
3

Una vez estén hechos los huevos, los sacamos y los ponemos en un plato. Por otra parte, para continuar con la preparación del pastel de arroz frío, ponemos las latas de atún en un bol junto con 3 cucharadas soperas de salsa rosa o mayonesa, y lo mezclamos todo bien.

Receta de Pastel de arroz salado frío - Paso 3
4

Ahora, cogemos un molde rectangular, le ponemos un poco de aceite y lo expandimos con papel. Sacamos el arroz de la nevera y colocamos la primera capa de arroz en el molde, y encima de esta ponemos la salsa con el atún.

Receta de Pastel de arroz salado frío - Paso 4
5

Luego, ponemos otra capa de arroz y encima de esta otra capa colocamos los huevos rotos. Para terminar, ponemos la última capa de arroz y llevamos el pastel de arroz salado envuelto en papel film a la nevera.

Receta de Pastel de arroz salado frío - Paso 5
6

El rato que lo dejamos en la nevera depende de lo frío que queramos que quede. Una vez listo, solo queda sacar el pastel de arroz salado del molde y decorarlo a nuestra manera.

Receta de Pastel de arroz salado frío - Paso 6
7

Podemos acompañar este plato con una ensalada verde, por ejemplo, una ensalada de patata o la guarnición que más nos guste, puesto que el pastel de arroz frío se presta a múltiples combinaciones.

Si te ha gustado la receta de Pastel de arroz salado frío, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces con pescado y mariscos.

Sube la foto de tu Receta de Pastel de arroz salado frío

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pastel de arroz salado frío

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
yavanna
Ésta es la pinta que se le quedó al mío. Una receta con la qué encandilé a la familia. Estaba deliciosa. Muchas gracias por tu idea
Mariona Fernandez Caballe
Quedó perfecta!!
yavanna
gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias a ti Yavanna por compartir el resultado con nosotros! Tiene una pinta espectacular :) ¡Saludos!
Su valoración:
Carlos Iglesia Puig
Hola: ¿Qué papel hay que emplear para expandir el molde?, ¿El molde rectangular ha de ser de silicona o puede ser de cristal? Un saludo, Carlos Iglesia Puig
mm3m24
Rico
Mariona Fernandez Caballe
Gracias
ridaura
Pero que hermosura de presentación
Mariona Fernandez Caballe
Muchas gracias!!

Receta de Pastel de arroz salado frío
1 de 6
Receta de Pastel de arroz salado frío

Volver arriba