Compartir

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso

Prepara un delicioso pastel de berenjenas con jamón y queso con esta receta fácil que pone a tu disposición en esta ocasión RecetasGratis para que lo prepares en cualquier ocasión y sorprendas a toda tu familia y amigos, sobre todo a tus invitados más pequeños a los que les cueste comer verduras por su sabor, ya que el jamón y el queso le dan un toque buenísimo a este pastel de berenjenas. ¡Pruébalo y cuéntanos si te ha gustado y cómo te ha quedado!

1 comensal 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Pastel de berenjenas al horno
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para preparar este pastel de berenjenas con jamón y queso que tenemos que hacer es alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar.

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso - Paso 1
2

Seguidamente, cortar la berenjena en láminas y poner sobre esta sal para desangrarla y quitarle el sabor amargo.

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso - Paso 2
3

Mientras la berenjena va soltando toda su agua amarga, cortamos el queso en láminas también.

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso - Paso 3
4

Asimismo, también tenemos que cortar el jamón en lonchas cuadradas dependiendo del ancho de la berenjena.

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso - Paso 4
5

A continuación, en una sartén, poner 3 cucharadas de aceite y esparcirlas muy bien. Espolvorear la miga de pan y luego poner una capa de berenjenas, y sobre estas el jamón y luego el queso.

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso - Paso 5
6

Ahora tapamos el pastel de berenjenas con jamón y queso con otra capa de verduras y tendrá que quedar algo así.

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso - Paso 6
7

Después de dorarlo por un lado, voltea el pastel de berenjenas con jamón y queso para que se acabe de hacer por el otro, agregándole un chorrito de aceite. Una vez cocinado le pondremos la la albahaca picada ¡y listo!

Y si te encantan las recetas de pastel de berenjenas, descubre las que e recomiendo a continuación:

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Berenjena.

Sube la foto de tu Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pastel de berenjenas con jamón y queso

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
Su valoración:
herme
Muy buena ahora que estoy en alimentacion sana sin grasa y sin carnes rojas
Su valoración:
esmeralda tosta
Todas las recetas de berenjenas son excelentes, gracias por enviarmelas.

Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso
1 de 8
Receta de Pastel de berenjenas con jamón y queso

Volver arriba