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Receta de PASTEL DE CEREZAS

Receta de PASTEL DE CEREZAS
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezclar la leche, la levadura y tres cucharadas soperas de harina. Remover ligeramente y dejar reposar 15 minutos.

2

Paso 2 Poner el resto de la harina en forma de volcán y verter en el centro la mantequilla, el azúcar, la sal, la ralladura y el huevo.

3

Agregar la mezcla de levadura y leche y amasar hasta lograr una masa elástica.

4

Engrasar un cuenco y poner en él la masa.

5

Tapar y dejar leudar 30 minutos.

6

Paso 3 Volver a amasar cinco minutos.

7

Extender la masa y cubrir el molde engrasado.

8

Repartir la fruta en líneas diagonales, espolvorear con azúcar y canela y poner tiras de masa en líneas diagonales.

9

Dejar reposar 10 minutos y hornee a 180 °C durante 25-30 minutos.

10

Servir templado con un poco de helado batido.

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3 comentarios
susana fuentes
ES MUY EXQUISITA ESTA RECETA Y ME ENCANTA ES MUY BUENO INNOVAR
katia
mmm ke ricooo todoome gustaria tenerlo enseguidittaaade mi y comermelo todo
magdalena ganeillo
me pareció bien pero tienen quesalir mas recetas e de frutas y aleste colóquenle PASTELES DE FRUTAS

Receta de PASTEL DE CEREZAS
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