Receta de PASTEL DE CEREZAS

Receta de PASTEL DE CEREZAS
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezclar la leche, la levadura y tres cucharadas soperas de harina. Remover ligeramente y dejar reposar 15 minutos.

2

Paso 2 Poner el resto de la harina en forma de volcán y verter en el centro la mantequilla, el azúcar, la sal, la ralladura y el huevo.

3

Agregar la mezcla de levadura y leche y amasar hasta lograr una masa elástica.

4

Engrasar un cuenco y poner en él la masa.

5

Tapar y dejar leudar 30 minutos.

6

Paso 3 Volver a amasar cinco minutos.

7

Extender la masa y cubrir el molde engrasado.

8

Repartir la fruta en líneas diagonales, espolvorear con azúcar y canela y poner tiras de masa en líneas diagonales.

9

Dejar reposar 10 minutos y hornee a 180 °C durante 25-30 minutos.

10

Servir templado con un poco de helado batido.

Si te ha gustado la receta de PASTEL DE CEREZAS, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.