Receta de Pastel de champiñones y espinacas

Receta de Pastel de champiñones y espinacas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para estos pasteles de cahmpiñones lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

2

En una olla con aceite de oliva cocinar las espinacas hasta que estén bien blandas, agregar sal y pimienta al gusto, reservar

3

En la misma olla saltear los champiñones durante 4 minutos a fuego alto.

4

Para que este pastel de champiñones y espinaca quede perfecto debemos batir muy bien los huevos y agregar un toque de sal.

5

Mezclar los huevos con los champiñones y la espinaca

6

En un molde para muffins de acero con un poco de aceite de oliva colocamos en cada hueco un poco de la mezcla anterior, llevamos al horno a 170ºc por 15 minutos.

7

Servir y degustar estos pasteles de champiñones y espinaca, si deseas hacer uno grande puedes hornearlo en un molde de tamaño grande.

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