Receta de Pastel de espinaca con pollo y camarones

Cocinar los camarones.

Aparte cocina la pechuga y la deshilachas. Aparte cocinar las espinacas por 5 minutos.

Luego sofreír la cebolla junto con el pimentón, el ajo, los condimentos y la pimienta. Corta todo finamente.

Después de tener todo el sofrito hecho, agrega los camarones cocidos, el pollo y las espinacas. Mezcla todo bien y añade también el arroz previamente cocido.

Para hacer la masa del pastel, mezcla los ingredientes y estira. Para la base, engrasas un molde con mantequilla y pincha la masas con un tenedor, haciendo pequeños agujeros.

Luego coloca el relleno, repartiendo de forma uniforme, y finalmente coloca la segunda capa de masa, pinchando también con un tenedor para evitar que la masa se infle durante la cocción.

Meter al horno a 200º por 30 minutos hasta que veas que la masa esta bien dorada.

Disfruta de este delicioso pastel de espinacas y combina con un postre ligero de yogur para una velada perfecta.

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