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Receta de Pastel de Espinacas

Receta de Pastel de Espinacas
4 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cernir la harina con el polvo de hornear, agregar el agua con sal. Amasar hasta unir bien. Estirar con un rodillo y forrar la base y los costados de un molde de hornear con dos tercios de la masa. Dejar un tercio de masa para hacer la tapa.

2

Freír en aceite, la cebolla, acelgas, espinacas picadas y los hongos. Agregar el queso parmesano, la sal, pimienta y nuez moscada, mezclar bien y deja enfriar. Vaciar la mitad del relleno formando unos hoyos espaciados donde se revierten los huevos, e incorporar el resto del relleno. Cubrir con la otra mitad de la masa y pintar la superficie con yema diluida en agua.

3

Llevar al horno moderado por 40 minutos aproximadamente.

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5 comentarios
Su valoración:
marcela
Muy fácil y muy rica gracias.
lidia Ibacache flores
bueno ahora la voy ha preparar y seguir todos los pasos se ve facil ,y rica . y lo principal que es todo de verduras ,lo 1nico los huevos pero se supone que se cuesen ... gracias ...
sonia pilar.
exquisita las espinacas me gusta de muchas maneras hasta en ensaladas quedan ricas..gracias por compartir las ricas recetas con los usuarios..
Norma
me gusta la receta práctica y muy nutritiva
dayana
me gusta la gastronomia mucho

Receta de Pastel de Espinacas
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