Receta de Pastel de piloncillo
Por Rebeca Gozalez . 1 diciembre 2014
Dificultad media
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes para hacer Pastel de piloncillo:
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Cómo hacer Pastel de piloncillo:
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1.Acrema de mantequilla con el azúcar y la ralladura.Añade los huevos de uno en uno;vierte el licor de anís y bate.
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2.Cierne la harina y la fécula con el polvo para hornear e intégralo a la mezcla.Reserva.
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3.Engrasa un molde para horno y enharínalo.Vierte la mezcla y hornea por 30 minutos a 180 °C.
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4.Coloca en una olla el piloncillo con el anís estrella y el jugo.Cocina a fuego muy bajo hasta obtener una miel.Retira el anís y sirve el pastel bañado con la miel.
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