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Receta de Pastelillos de espinacas y queso fresco

30 noviembre 2014
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocer las espinacas al vapor durante cinco minutos.

2

Escurrir bien.

3

Dorar la cebolla en la sartén y mezclar luego con el huevo, el queso, la nuez moscada, el perejil y las espinacas.

4

Salpimentar al gusto.

5

Pintar cada hoja de masa con mantequilla derretida y colocar cuatro hojas una encima de la otra ( si es con hojaldre basta con una) en un recipiente de igual tamaño que las hojas de masa.

6

Extender el relleno por encima de la masa.

7

Colocar otras cuatro hojas de masa.

8

Pintar la hoja superior con mantequilla y, si se desea, espolvorear con semillas de sésamo.

9

Poner al horno a 190º C. 45 minutos.

10

Sacar del horno y cortar en cuadritos.

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