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Receta de Patatas a la parmesana

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Patatas a la parmesana
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Patatas a la parmesana - Paso 1
2

Lavar y picar muy delgadas cada una de las patatas en lonjas como se observa en la foto.Reservar.

Receta de Patatas a la parmesana - Paso 2
3

Engrasar 8 moldes individuales y adicionar las lonjas de patata de la forma en que se observa en la foto.

Receta de Patatas a la parmesana - Paso 3
4

Llevar los moldes aun horno de 160 grados centígrados durante 15 a 20 minutos aproximadamente para que las patatas se cocinen.

Receta de Patatas a la parmesana - Paso 4
5

Una vez cocinadas retirar del horn y adicionar una cucharada de crema de leche o nata y queso parmesano la cantidad que usted desee.

Receta de Patatas a la parmesana - Paso 5
6

Llevar al horno hasta que el queso parmesano gratine.

Receta de Patatas a la parmesana - Paso 6
7

Servir este delicioso acompañamiento, adicionando sal y pimienta.Ideal para acompañar con cualquier proteína, fácil y sencilla mejor realizar en moldes individuales para que se tenga su propia porción.Disfrutar.

Receta de Patatas a la parmesana - Paso 7

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1 comentario
Su valoración:
francia.mendez
Me encantó, deliciosa, sencilla, fácil de elaborar y no toma mucho tiempo prepararla.

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