Prealistar los ingredientes.
Lavar y picar muy delgadas cada una de las patatas en lonjas como se observa en la foto.Reservar.
Engrasar 8 moldes individuales y adicionar las lonjas de patata de la forma en que se observa en la foto.
Llevar los moldes aun horno de 160 grados centígrados durante 15 a 20 minutos aproximadamente para que las patatas se cocinen.
Una vez cocinadas retirar del horn y adicionar una cucharada de crema de leche o nata y queso parmesano la cantidad que usted desee.
Llevar al horno hasta que el queso parmesano gratine.
Servir este delicioso acompañamiento, adicionando sal y pimienta.Ideal para acompañar con cualquier proteína, fácil y sencilla mejor realizar en moldes individuales para que se tenga su propia porción.Disfrutar.
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