Esta receta de patatas con berberechos en lata es muy original y te sorprenderá, para hacer esta receta necesitas gambas, berberechos y patatas, una mezcla poco habitual pero que va a sorprenderte. Sigue la receta paso a paso y siguiendo las fotos que hay en la receta y verás que bien que te queda.
Primero pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en láminas finas. Descongelados los langostinos, los pelamos y troceamos.
Freímos las patatas y cuando estén doradas las escurrimos y retiramos. En otra sartén laminados un ajo y añadimos los langostinos salpimentamos, cuando estén cocinados agregamos los berberechos de la lata con parte del juego y dejamos que reduzca un poco.
Añadimos la mezcla de berberechos sobre las patatas y ¡todo listo! Este plato es una entrada que puede ser cocinada tanto en verano como en invierno.
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