¿A quién no le gustan unas papas gratinadas con cebolla y queso fundido? Esta vez en RecetasGratis nuestro amiga Andrea_gomi ha compartido desde la app su receta de patatas gratinadas con cebolla espolvoreadas con hiervas provenzales súper ricas, sabrosas y fáciles de hacer para que puedas comértelas como entrante o guarnición de tus platos favoritos.
Hervir las patatas y después cortarlas finas.
Poner una capa de cebolla cortada en rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal o sulfurizado. Aliñar con un chorro de aceite, sal y hierbas provenzales al gusto.
Truco: Puedes utilizar otra hierbas aromáticas o especias si lo prefieres.
Poner las patatas hervidas encima de la cebolla y espolvorear con sal y hierbas provenzales al gusto de nuevo.
Hornear las patatas con cebolla a 180 °C y a los 5 minutos agregar el queso para gratinar y dejar unos 15 minutos más.
Servir las patatas gratinadas al horno con cebolla recién hechos como entrante o guarnición de unas albóndigas de carne molida al horno por ejemplo.
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