Receta de Paté con garbanzos
30 noviembre 2014
Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Sirve el puré de garbanzos (que habrás preparado cociéndolos y triturándolos a continuación) en el fondo de un plato.
2
Coloca encima dos tajadas de paté y adorna con unas alcaparras en vinagre y unas hojas de perejil.
3
Sirve acompañado de rebanadas de pan tostado. Es interesante utilizar al puré de garbanzos a modo de aprovechamiento de sobras del día anterior y así crearemos un nuevo plato.
4
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