Receta de Paté de atún casero

Receta de Paté de atún casero
2 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

LOS CHILES JALAPEÑOS TIENES QUE QUITARLES LA SEMILLITA PARA QUE NO ESTEN TAN PICOSOS, Y LOS PICAN FINAMENTE, O TAMBIEN PODRIAN PONERLOS EN LA LICUADORA SOLO PARA QUE LOS DESHAGA Y EN CASO DE QUE SEAN EN ESCABECHE TAMBIEN ECHENLE LAS ZANAHORIAS Y UN POCO DE JUGUITO DE LOS CHILES.

2

EN UN RECIPIENTE COLOCA EL QUESO CREMA Y LAS 2 CUCHARADAS DE MAYONESA Y CON UNA BATIDORA EMPIEZA A REVOLVER HASTA QUE SE MEZCLEN BIEN LOS INGREDIENTES, DESPUES AGREGA EL ATUN Y LOS CHILES (YA PICADOS) Y REPITE LA OPERACION CON LA BATIDORA.

3

EN UNA OLLA CHICA PON A CALENTAR LA CREMA DE CHAMPIÑONES Y EN UN PLATITO ONDO METE AL MICROONDAS (O EN LA ESTUFA, COMO DESEES) A HERVIR UN 1/3 DE TAZA DE AGUA YA QUE ESTE BIEN CALIENTE DISUELVE LA GRENETINA (EVITA QUE TE QUEDEN GRUMOS POR LO MISMO DEBE ESTAR BIEN CALIENTE Y DISOLVER RAPIDAMENTE) YA QUE HAYAS DISUELTO LA GRENETINA INCORPORALA A LA OLLA DONDE TIENES LA CREMA DE CHAMPIÑONES Y EMPIEZA A REVOLVER.

4

AGREGALA A LA MEZCLA QUE TIENES EN EL RECIPIENTE Y REPITE LA OPERACION CON LA BATIDORA Y LISTO!!!

5

** LOS CHILES QUE LES AGREGUEN ES AL GUSTO DE CADA QUIEN DEPENDE QUE TAN PICOSITO LO QUIERAN.

6

SI NO LES GUSTA NO ES NECESARIO QUE LE PONGAN PERO ES UN SABOR RICO QUE LE DA AL PATE.

7

VACIALO EN UN RECIPIENTE O MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADO.

8

BUEN PROVECHO.

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